Medaus grybai kreminiame padaže

0
944
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 81,4 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 2,7 gr.
Riebalai * 10,3 g
Angliavandeniai* 6,2 gr.
Medaus grybai kreminiame padaže

Kremas padeda grybų skoniui išsivystyti kuo puikiausiai. Šį nepaprastai skanų patiekalą galima derinti su garnyru iš makaronų, dribsnių ar bulvių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Išrūšiuokite grybus, nulupkite ir gerai nuplaukite. Virkite juos 10 minučių ir sudėkite į kiaurasamtį. Palikite 50-100 ml. grybų sultinio (priklausomai nuo norimo padažo tirštumo), likusi dalis gali būti naudojama kitiems patiekalams arba pilama. Į karštą keptuvę įdėkite gabalėlį sviesto, sudėkite grybus su sojos padažu ir pakepinkite 5-7 minutes. Įpilkite miltų ir energingai maišykite grybus 20-30 sekundžių.
žingsnis 2 iš 4
Nedelsdami supilkite sultinį ir grietinėlę ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Tamsinkite grybų ruošinį ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami, 5 minutes.
žingsnis 3 iš 4
Tuo pačiu metu antroje įkaitintoje keptuvėje saulėgrąžų aliejuje pakepinkite svogūną ir česnaką, supjaustytą mažame kubelyje. Virkite 1-2 minutes, kol paraus ant vidutinės ugnies.
žingsnis 4 iš 4
Sumaišykite svogūną ir grybus, išmaišykite ir po minutės išjunkite. Uždenkite padažą dangčiu 1–2 minutes, kad gautumėte sodresnį aromatą ir skonį.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *