Medaus grybai grietinėje su bulvėmis

0
763
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 104,5 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 2,4 gr.
Riebalai * 12,5 g
Angliavandeniai* 9,7 g
Medaus grybai grietinėje su bulvėmis

Norėčiau pasidalinti dar vienu paprasto ir gana skanaus patiekalo receptu, kuris bus puikus pasirinkimas sotiems pietums visai šeimai. Patiekalas iš medaus grybų su bulvėmis grietinėje pasirodo sultingas ir labai apetiškas. Jo paruošimui naudojami paprasčiausi ir prieinamiausi ingredientai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia kruopščiai surūšiuokite grybus, gerai išvalykite augalų liekanas, o po to kelis kartus kruopščiai nuplaukite šaltu vandeniu. Nuplautus grybus sudėkite į puodą storu dugnu, užpilkite reikiamu kiekiu šalto vandens ir įberkite druskos. Uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Sumažinkite ugnį ir kepkite grybus 7-10 minučių.
žingsnis 2 iš 6
Išvirtus grybus nusausinkite per sietelį arba kiaurasamtį. Tada nuplaukite po šaltu vandeniu ir leiskite skysčio pertekliui nutekėti. Svogūnus nulupkite ir nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, tada supjaustykite kubeliais. Įdėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir gerai įkaitinkite, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, suberkite smulkintą svogūną ir pakepinkite, kol suminkštės.
žingsnis 3 iš 6
Kruopščiai nuplaukite bulves ir nulupkite daržovių skustuku. Nuluptas bulves supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Supjaustytas bulves dėkite ant pakepintų svogūnų ir retkarčiais pamaišydami kepkite iki auksinės rudos spalvos 15-20 minučių.
žingsnis 4 iš 6
Virtus grybus supjaustykite į keletą dalių ir nusiųskite į keptuvę su likusiais ingredientais. Kepkite apie 10 minučių, retkarčiais pamaišydami. Pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Gerai ismaisyti.
žingsnis 5 iš 6
Į keptuvę supilkite reikiamą kiekį grietinės ir gerai išmaišykite. Virkite ant silpnos ugnies 5–7 minutes.
žingsnis 6 iš 6
Kvepiančius grybus su bulvėmis porcijomis patiekite grietinėje. Jei norite, patiekalą galite papuošti šviežiomis kapotomis žolelėmis ir kaip priedą patiekti šviežių daržovių.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *