Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Naujieji metai
  3. ➠ Naujųjų metų receptai
  4. ➠ Originalus Cezario salotų receptas

Originalus Cezario salotų receptas

0
2026
Virtuvė Amerikietis
Kalorijų kiekis 179,6 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 14,2 g
Riebalai * 8,6 gr.
Angliavandeniai* 10,9 g
* 100 gr. produktas
Originalus Cezario salotų receptas
Turinys

Pateikiame jūsų dėmesiui originalią garsiųjų Cezario salotų paruošimo technologiją. Patiekalas susideda iš įprastų ingredientų ir nėra sunku paruošti. Tokios salotos tinka tiek kasdienei mitybai, tiek šventiniam stalui. Virkite šį patiekalą, jis užkariaus jūsų širdį!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Pačioje pradžioje gaminsime salotų padažą. Peiliu sutriname česnako skiltelę ir sutepame indeliu, kuriame minkysime padažą. Tada kol kas atidėkite į šalį patį česnaką.
žingsnis 2 iš 10
Mes surenkame vandenį į puodą, uždedame ant ugnies ir laukiame, kol užvirs. Tada vištienos kiaušinius lygiai minutei nuleidžiame į verdantį vandenį. Tada mes juos atvėsiname.
žingsnis 3 iš 10
Paimkite pusę citrinos ir išspauskite iš jos sultis. Tai galima padaryti naudojant specialų prietaisą arba rankiniu būdu.
žingsnis 4 iš 10
Į indą, suteptą česnaku, nusiųskite kiaušinius, garstyčias, citrinos sultis, Vorčesterio padažą, šiek tiek druskos ir maltų pipirų. Sumaišykite visus ingredientus, tada palaipsniui įpilkite alyvuogių aliejaus (6 šaukštus), nenustodami plakti padažo. Padažas pasirodys vienalytis, primenantis skystą grietinę. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
žingsnis 5 iš 10
Salotų lapus gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, tada padėkite ant rankšluosčio, kad visas skystis ir lapai išdžiūtų.
žingsnis 6 iš 10
Parmezanas salotoms turi būti sutarkuotas ant rupios trintuvės.
žingsnis 7 iš 10
Nuo kepalo nupjaukite plutą ir supjaustykite kubeliais (apie 1 cm 1 cm).
žingsnis 8 iš 10
Įkaitinkite keptuvę, supilkite likusį alyvuogių aliejų ir susmulkintą česnaką. Kepkite apie 30 sekundžių, išimkite ir tada išsiųskite batono kubelius į kvepiantį sviestą. Jie turi sugerti aliejų.
žingsnis 9 iš 10
Tada nukelkite nuo ugnies ir supilkite skrebučius ant kepimo skardos. Mes dedame juos į karštą orkaitę ir išdžioviname iki auksinės spalvos. Atvėsinkite.
žingsnis 10 iš 10
Visi ingredientai yra paruošti. Pradėkime puošti patiekalą. Salotų lapus rankomis suplėšykite į mažus gabalėlius. Padėkite ant serviravimo lėkštės ir užpilkite padažu. Švelniai sumaišykite. Tada paskleidžiame skrebučius. Taip pat užpilkite padažu. Ant viršaus pabarstykite salotas tarkuotu sūriu. Cezaris pasiruošęs!

Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *