namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Aštrus žalių pomidorų užkandis su krienais

Aštrus žalių pomidorų užkandis su krienais

648

Virtuvė Kaukazo

Kalorijų kiekis 57,2 kcal

Porcijos 50 uostas.

Maisto gaminimo metas 28 d.

Baltymai * 1,2 gr.

Riebalai * 0,9 gr.

Angliavandeniai* 12,1 gr.

Aštrus žalių pomidorų užkandis su krienais

Turinys

Aštrių patiekalų mėgėjams rekomenduoju paruošti žiemišką aštrų užkandį iš žalių pomidorų su krienais. Šis užkandis visą žiemą laikomas dideliame puode ar statinėje vėsioje vietoje ir prireikus išimamas.

Ingridientai

Virimo procesas

Paruoškite pikantiškų žalių pomidorų užkandžių ingredientus. Rūšiuokite žalius ir rudus pomidorus, gerai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, leiskite jiems išdžiūti.

Paprikas nuplaukite, išdžiovinkite ir nulupkite iš sėklų ir šerdies. Nulupkite česnaką. Nuplaukite aitriąją raudonąją papriką, pašalinkite sėklas. Rudus pomidorus, aitriąsias paprikas, raudonąsias aitriąsias paprikas ir česnaką sumalkite mėsmale arba virtuviniu kombainu. Susmulkintą masę sudėkite į gilų indą.

Krienų lapus kruopščiai nuplaukite, nulupkite krienų šaknis, o tada supjaustykite taip pat, kaip ir likusius ingredientus. Sumaišykite su smulkinta daržovių mase, įberkite druskos ir granuliuoto cukraus, gerai išmaišykite.

Žalius pomidorus keliose vietose susmulkinkite dantų krapštukais. Paruoškite gilius konteinerius. Turiu du plastikinius kibirus maistui. Apačioje padėkite sluoksnį žalių pomidorų, užpildykite nedideliu kiekiu paruošto daržovių įdaro, pabarstykite garstyčių milteliais. Pakaitiniai sluoksniai.