Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pomidorai
  3. ➠ Aštrus pomidorų užkandis
  4. ➠ Aštrūs žali pomidorai griežinėliais žiemai

Aštrūs žali pomidorai griežinėliais žiemai

0
1101
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 71,2 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 2 dienos
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 17,5 g
* 100 gr. produktas
Aštrūs žali pomidorai griežinėliais žiemai
Turinys

Žalieji pomidorai su actu, pipirais ir česnakais yra nuostabus užkandis, kuris patiks pikantiškų skonių žinovams. Patariame iš karto pasigaminti dvigubą porciją, tokia skani tikrai nenueis veltui, kai siuvimas prasidės žiemą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Daržoves kruopščiai surūšiuokite ir nulupkite. Nuplaukite žalumynus ir nuplaukite vandenį. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis, žalumynus smulkiai supjaustykite. Išspauskite česnaką per spaudą. Smulkiai supjaustykite karčiąją papriką.
žingsnis 2 iš 4
Visa tai sumaišykite su cukrumi ir druska, prieskoniais ir actu. Nereikia vandens. Uždenkite mišinį dangčiu ir palikite šiltai 1 dieną.
žingsnis 3 iš 4
Kai pomidorai nusileis ir duos sulčių, sudėkite juos į stiklainius, uždarykite dangčiais. Įdėkite į šaldytuvą.
žingsnis 4 iš 4
Po savaitės pomidorus galima naudoti. Jei pomidorai virti žiemai, įpilkite į juos 100 ml. actas. Sudėkite į stiklainius, kad pomidorai būtų visiškai sultyse. Sterilizuokite 1 litro stiklainius pomidorų 40 minučių. po verdančio vandens. Susukite steriliais dangteliais.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *