Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kiaulienos sprandinės kotletai keptuvėje

Kiaulienos sprandinės kotletai keptuvėje

0
921
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 298,5 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 11,2 gr.
Riebalai * 19,9 gr.
Angliavandeniai* 27 gr.
* 100 gr. produktas
Kiaulienos sprandinės kotletai keptuvėje
Turinys

Karbonadai yra sotus ir skanus patiekalas, pagamintas iš išplaktos mėsos. Kotletai gaminami iš bet kokios rūšies mėsos. Karbonadą ypač mėgsta vyriška pusė gyventojų. Virimo procesas yra ilgas, tačiau rezultatas to vertas. Kotletai gali būti virti keptuvėje, orkaitėje ar net lėtoje viryklėje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Paruoškite kaklą, gerai nuplaukite po vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Jei mėsa yra visas gabalas, supjaustykite ją kepsniais.
žingsnis 2 iš 9
Mėsos kepsnius uždenkite maistine plėvele ir virtuviniu plaktuku gerai išplakite iš abiejų pusių.
žingsnis 3 iš 9
Pasūdytą mėsą pasūdykite ir įberkite kiaulienos prieskonių. Įdėkite į dubenį.
žingsnis 4 iš 9
Sulaužykite vištienos kiaušinius į švarų dubenį. Plakti šakute ar plaktuvu. Įpilkite grietinėlės, druskos ir gerai išmaišykite. Į mišinį perkelkite pagardintą mėsą. Kruopščiai pamirkykite išplaktą mėsą į tešlą ir palikite joje apie valandą.
žingsnis 5 iš 9
Įkaitinkite keptuvę. Įdėkite mėsą į miltus.
žingsnis 6 iš 9
Iš abiejų pusių kruopščiai apvoliokite kepsnius miltuose.
žingsnis 7 iš 9
Į gerai įkaitintą keptuvę supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Išdėstykite kotletus. Gerai apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 8 iš 9
Perkelkite gatavus kotletus į lėkštę, kad atsikratytumėte riebalų pertekliaus, uždenkite plokštelę popieriniais rankšluosčiais.
žingsnis 9 iš 9
Paruoštus kotletus patiekite porcijomis kaip atskirą patiekalą arba su garnyru, papildomai papuoškite šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis, jei norite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *