Kiaulienos kotletai keptuvėje be tešlos

0
2249
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 268,4 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 18 gr.
Riebalai * 25,7 g
Angliavandeniai* 0,5 gr.
Kiaulienos kotletai keptuvėje be tešlos

Be tešlos virta mėsa sugeria mažiau aliejaus, vadinasi, mūsų skrandžiui bus lengviau. Kiaulienos kotletai pagal šį receptą pasirodys labai skanūs ir sultingi, juos reikia kepti po dangčiu ant stiprios ugnies.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Nulupkite mėsą iš plėvelių ir supjaustykite 1,5 cm pločio sluoksniais.
žingsnis 2 iš 4
Įmuškite kiekvieną gabalėlį plaktuku. Iš abiejų pusių aptepkite druska ir pipirais. Karbonadus sudėkite į rietuvę vienas ant kito ir palikite 20 minučių, leiskite mėsai įsigerti prieskoniais.
žingsnis 3 iš 4
Norėdami kepti kotletus, paimkite sunkiasienę keptuvę, įkaitinkite ir supilkite saulėgrąžų aliejų. Supilkite kotletus į vieną sluoksnį į keptuvę, uždenkite ir kepkite 7-9 minutes iš vienos pusės, kol mėsa taps balta. Tada apverskite mėsą, vėl uždenkite ir virkite 7-9 minutes. Dėl stiprios ugnies kotletai bus labai sultingi iš vidaus.
žingsnis 4 iš 4
Išimkite iškeptus kotletus iš keptuvės ir patiekite karštą su mėgstamu garnyru.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *