Kiaulienos kotletai su slyvomis orkaitėje

0
1017
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 347,7 kcal
Porcijos 3 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 18,2 g
Riebalai * 28,7 g
Angliavandeniai* 3,7 gr.
Kiaulienos kotletai su slyvomis orkaitėje

Siūlome paįvairinti kiaulienos kotletų kepimo receptą. Šiandien mes juos kepsime orkaitėje ir pridėsime slyvų prie įprasto recepto. Pasirodo, skanus, sultingas patiekalas su saldžiomis slyvomis ir keptu sūriu, kuris sėkmingai papildys šventinį stalą ir patiks net gurmanui.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Slyvas sudėkite į gilią lėkštę ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palikite garinti 3-5 minutes. Tada nusausiname vandenį ir slyvas nuplauname po tekančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 6
Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite pusžiedžiais. Į įkaitintą keptuvę įpilkite augalinio aliejaus, sudėkite svogūną ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos
žingsnis 3 iš 6
Kiaulieną gerai nuplauname po vandeniu, nusausiname popieriniu rankšluosčiu, kad nudžiūtų. Mėsą supjaustykite 1 cm storio medalionais.Padėkite karbonadus ant pjaustymo lentos, uždenkite mėsą maistine plėvele arba švariu plastikiniu maišeliu ir nuplaukite, tada apverskite ir išmuškite iš nugaros. Pabarstykite druska ir pipirais ir pridėkite prieskonių.
žingsnis 4 iš 6
Įdėkite kotletus į riebalais išteptą formą su augaliniu aliejumi. Kiekvieną iš jų patepame plonu majonezo ir garstyčių mišinio sluoksniu. Ant karbonadų dėkite svogūną ir slyvas, formą uždenkite folija. Dedame kotletus į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 25 minutes.
žingsnis 5 iš 6
Po 25 minučių išimame formą iš orkaitės, nuimame foliją. Pabarstykite mūsų kotletus tarkuotu sūriu ir pašaukite į orkaitę dar 5-7 minutėms, kad sūris šiek tiek paruduotų.
žingsnis 6 iš 6
Paruoštus kotletus sudėkite į lėkštę ir patiekite su mėgstamu padažu arba šviežiomis salotomis. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *