Kiaulienos kotletai su garstyčiomis keptuvėje
0
696
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
186,9 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
40 minučių
Baltymai *
8,5 gr.
Riebalai *
13,6 gr.
Angliavandeniai*
22,6 gr.
Karbonadai - karštas patiekalas, kurį galima paruošti bet kurią dieną ir net šventinei šventei. Kepimo metu svarbiausia gerai nuplauti mėsą iš abiejų pusių, kad ji nesugadintų. Dėl šios priežasties mėsa yra minkšta ir sultinga. Aš rekomenduoju keptuvėje pasigaminti kiaulienos kotletus su garstyčiomis.
Ingridientai
Virimo procesas
Nulupkite svogūną ir česnaką. Svogūną supjaustykite smulkiais gabalėliais, peiliu susmulkinkite česnaką, perbraukite per presą arba sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Apkeptą mėsą pakepinkite gerai įkaitintoje keptuvėje su trupučiu augalinio aliejaus. Tada suberkite susmulkintą svogūną ir papriką. Troškinkite, uždengę, kol svogūnai suminkštės.
Į keptuvę įpilkite nedidelį kiekį vandens. Kai kotletai suminkštės, suberkite garstyčias ir smulkintą česnaką. Išmaišykite ir pagardinkite pagal skonį. Nuimkite nuo ugnies. Patiekite paruoštus kotletus porcijomis su šviežiomis daržovėmis arba smulkiai pjaustytomis žolelėmis, taip pat bet kokiu garnyru.
Gero apetito!