Kiaulienos kotletai su svogūnais keptuvėje

0
551
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 231,3 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 12,6 gr.
Riebalai * 12,7 g
Angliavandeniai* 23,5 g
Kiaulienos kotletai su svogūnais keptuvėje

Siūlau kepti neįprastus kiaulienos kotletus su svogūnais. Šie kotletai yra švelnūs ir sultingi. Kotletai su svogūnais tikrai papuoš šventinį stalą ir nustebins jūsų svečius savo skoniu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Paruoškite reikiamus pjaustyti maisto produktus. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Į mažą dubenį sulaužykite vištienos kiaušinius.
žingsnis 2 iš 8
Kiaulienos nugarinę gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais.
žingsnis 3 iš 8
Mėsą supjaustykite kepsniais per grūdus.
žingsnis 4 iš 8
Uždenkite kepsnius maistine plėvele ir gerai išplakite virtuviniu plaktuku iš abiejų pusių. Išplaktą mėsą iš abiejų pusių pagardinkite druska ir pipirais.
žingsnis 5 iš 8
Paimkite dubenį vištienos kiaušinių ir gerai išmaišykite šakute ar šluotele. Suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ant pjaustymo lentos, ant viršaus uždėkite smulkintą mėsą. Ant smulkintos mėsos vėl dėkite smulkiai supjaustytą svogūną. Paspauskite svogūną ranka, tarsi įspauskite į mėsą.
žingsnis 6 iš 8
Švelniai apvoliokite mėsą iš abiejų pusių miltuose, pamerkite į plaktą kiaušinį. Keptuvę gerai įkaitinkite, įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus, suberkite kotletus ir pakepinkite ant vidutinės ugnies 5 minutes iš kiekvienos pusės.
žingsnis 7 iš 8
Paruoštus kotletus sudėkite į lėkštę.
žingsnis 8 iš 8
Kiaulienos kotletus ir svogūnus patiekite dalimis su mėgstamu garnyru.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *