Orkaitės kiaulienos kotletai be majonezo

0
1789
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 203,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 11,5 g
Riebalai * 13,1 gr.
Angliavandeniai* 16,8 g
Orkaitės kiaulienos kotletai be majonezo

Sūrio tešloje orkaitėje kepame sultingus kiaulienos gabalėlius. Ši mėsa ištirps burnoje ir dėl ypatingos kepimo technikos bus švelni.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Kiaulieną nuplaukite tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, nupjaukite riebalus.
žingsnis 2 iš 10
Mėsą supjaustykite piršto storio gabalėliais.
žingsnis 3 iš 10
Pabarstykite kiaulieną druska ir prieskoniais iš abiejų pusių. Nuplaukite kiekvieną gabalėlį ir atidėkite.
žingsnis 4 iš 10
Į dubenį įmuškite kiaušinius ir išplakite šakute, įberdami šiek tiek druskos.
žingsnis 5 iš 10
Supilkite pieną.
žingsnis 6 iš 10
Įpilkite stambiai tarkuoto sūrio.
žingsnis 7 iš 10
Išplakite visus ingredientus.
žingsnis 8 iš 10
Miltus persijokite į atskirą plokščią lėkštę. Įmerkite į jį kiaulienos gabaliukus. Kelis kartus pamerkite į tešlą ir vėl suberkite į miltus, gerai apvoliokite iš visų pusių.
žingsnis 9 iš 10
Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir kepkite kiaulieną iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 10 iš 10
Kepimo skardą išklokite folija ir į ją sulenkite kotletus. Į formą supilkite apie 1 cm vandens.Kepimo skardą 60 minučių pašaukite į 180 laipsnių orkaitę. Patiekite karštą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *