Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kiaulienos kotletai orkaitėje su grietine

Kiaulienos kotletai orkaitėje su grietine

0
916
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 130,2 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 6,3 gr.
Riebalai * 11,2 gr.
Angliavandeniai* 2,6 gr.
* 100 gr. produktas
Kiaulienos kotletai orkaitėje su grietine
Turinys

Grietinė dažnai naudojama mėsos patiekalams gaminti, ji gerai suminkština mėsos pluoštus. Grietinės padažas taip pat puikiai tinka karbonadams. Dėl to gausite labai sultingą, subtilaus skonio patiekalą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kiaulieną nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite 1,5 cm storio griežinėliais. Kiekvieną mėsos gabalėlį uždenkite maistine plėvele ir lengvai muškite virtuviniu plaktuku. Sumuštus gabalėlius sudėkite į dubenį, pabarstykite druska, prieskoniais ir aptepkite plaktu kiaušiniu.
žingsnis 2 iš 5
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Grybus supjaustykite skiltelėmis. Kepkite svogūnus ir grybus nedideliame kiekyje augalinio aliejaus, kol pusiau iškeps.
žingsnis 3 iš 5
Kepkite kotletus iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies, po 1-2 minutes iš kiekvienos pusės.
žingsnis 4 iš 5
Kepimo indą sutepkite saulėgrąžų aliejumi, sudėkite į jį kotletus, ant mėsos uždėkite grybų mišinį, užpilkite grietine.
žingsnis 5 iš 5
Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių ir kepkite kotletus 30-40 minučių, kol mėsa suminkštės. Karbonadams paruoškite lengvą garnyrą iš daržovių ir žolelių.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *