Kiaulienos kotletai duonos trupiniuose

0
772
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 284,9 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 15 gr.
Riebalai * 16,9 gr.
Angliavandeniai* 31,5 g
Kiaulienos kotletai duonos trupiniuose

Kiaulienos kotletai džiūvėsėliuose yra labai greitas naminis patiekalas, visiems patinka dėl labai švelnaus ir sultingo mėsos skonio, taip pat dėl ​​traškios plutos. Šie kotletai gali greitai ir praktiškai pamaitinti visą šeimą, ypač jei garnyrui patiekiate žalius žirnelius ir bulvių košę.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Nuplaukite ir išdžiovinkite kiaulieną ir supjaustykite šiek tiek mažesnėmis nei 1 cm storio porcijomis. Karbonadams geriausia naudoti atšaldytą šviežią jauną kiaulieną, kaklą, nugarinę ar nugarinę.
žingsnis 2 iš 9
Kiaulieną lengvai išplakite iš kiekvienos pusės.
žingsnis 3 iš 9
Marinuokite mėsą druskos ir pipirų mišinyje (arba į mėsą įberkite prieskonių), leiskite pastovėti maždaug ketvirtį valandos ir mirkykite.
žingsnis 4 iš 9
Tada apvoliokite kiaulienos gabaliukus džiūvėsėliuose iš visų pusių.
žingsnis 5 iš 9
Šakute sulaužykite kiaušinius, pamerkite mėsą į išplaktus kiaušinius.
žingsnis 6 iš 9
Dar kartą apvoliokite mėsą džiūvėsėliuose, kad apkepas būtų stipresnis.
žingsnis 7 iš 9
Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite kepsnius iš vienos pusės, uždengę ant vidutinės ugnies.
žingsnis 8 iš 9
Apverskite ir kepkite antrąją kotletų pusę, kol suminkštės.
žingsnis 9 iš 9
Valgykite sultingus traškius kotletus karštus su bet kokiu garnyru.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *