Kiaulienos sprandinės kotletai

0
491
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 201,2 kcal
Porcijos 1 prievadas.
Maisto gaminimo metas 15 minučių.
Baltymai * 11,9 gr.
Riebalai * 10 gr.
Angliavandeniai* 32,6 gr.
Kiaulienos sprandinės kotletai

Kaklo mėsa yra puikus pasirinkimas sultingiems ir burnoje tirpstantiems kotletams. Sunkus kąsnis bus puikus pasirinkimas pietums ar vakarienei.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Iš kaklo išpjaukite 2 cm storio kepsnio gabalėlį, nuplaukite po šaltu vandeniu, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir gerai išplakite.
žingsnis 2 iš 7
Mėsos šonus įtrinkite druska ir pipirais pagal savo skonį.
žingsnis 3 iš 7
Įmuškite kiaušinį ir atsargiai apvoliokite jame mūsų kiaulienos gabalėlį.
žingsnis 4 iš 7
Tada iš visų pusių apibarstykite kotletą džiūvėsėliais.
žingsnis 5 iš 7
Įkaitinkite keptuvę su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Ir mes pradedame kepti kotletą.
žingsnis 6 iš 7
Kepkite mėsą ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių, kad gautumėte auksinę plutą. Tai užtruks apie 3-4 minutes iš kiekvienos pusės.
žingsnis 7 iš 7
Kiaulienos kotletą perkelkite į lėkštę. Papuošimui ir skoniui ant viršaus galite pabarstyti smulkintų svogūnų. Mėsai tinka bet koks garnyras. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *