Atidarykite mielinės tešlos pyragą su mėlynėmis
0
1010
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
152,3 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
180 minučių
Baltymai *
4,5 gr.
Riebalai *
6,5 gr.
Angliavandeniai*
32,6 gr.
Pyragas su mėlynių įdaru, neatsižvelgiant į tai, kokios rūšies tešla yra kepama - sausainiai, mielės, sluoksniuotos ar neraugintos - visada džiugina subtiliu skoniu ir gražia išvaizda. Šis receptas skirtas mielių kepimo mėgėjams.
Ingridientai
Virimo procesas
Tada į miltus supilkite pašildytą pieną, sulaužykite kiaušinį, supilkite augalinį aliejų ir įpilkite 2 šaukštus. šaukštai cukraus ir druskos. Pirmiausia šaukštu, o paskui rankomis minkykite tešlą 10 minučių, kad neliptų prie delnų. Tešlą susukite į bandelę, uždenkite servetėle ir 1 valandą padėkite į bet kurią šiltą vietą.
Iš minkytos tešlos galite kepti du mažus pyragus arba vieną didelį, kaip jums patinka. Padalinkite tešlą į dvi dalis ir kiekvieną į didesnius ir mažesnius gabalėlius. Didelius gabalėlius iškočiokite į plokščius, iki 1 cm storio pyragus, ant pyragų dėkite mėlynes ir apibarstykite pasirinktu cukrumi bei krakmolu. Krakmolas reikalingas tam, kad įdaras taptų tirštas ir neišbėgtų iš pyrago.
Skanus ir sėkmingas kepimas!