Atidarykite trapios tešlos pyragą su braškėmis
0
2197
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
159,2 kcal
Porcijos
8 uostas.
Maisto gaminimo metas
80 minučių
Baltymai *
4,9 gr.
Riebalai *
10,6 gr.
Angliavandeniai*
23,6 gr.
Atviro pyrago, pagaminto iš trapios tešlos su braškėmis, receptas išmokys jus panaudoti šaldytų uogų atsargas, nes nėra labai skanu valgyti atšildytas vandeningas braškes. Kartu su trapios tešlos gaminiais ir kreminiu įdaru gausite puikų desertą šeimos arbatos vakarėliui.
Ingridientai
Virimo procesas
Padarykite trapios tešlos tešlą. Giliame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus - cukrų, persijotus miltus ir kepimo miltelius. Ant rupios trintuvės sutarkuokite šaltą sviestą. Daugelis specialistų pataria prieš ruošiant trapią tešlą palaikyti sviestą šaldiklyje 30–60 minučių. Dėl šios paprastos manipuliacijos tešla taps traškesnė ir trapesnė. Sausus ingredientus ir aliejų įtrinkite į delnus. Turėtumėte turėti trupinį, kurį reikia surinkti į gabalėlį ir minkyti iki elastingumo.
Paruoštą tešlą perkelkite į kepimo indą (pageidautina, kad ji būtų nuimama, tai vėliau palengvins torto išėmimą) ir tolygiai paskirstykite ant viso paviršiaus, suformuodami 2–3 cm aukščio šonus. pradurta šakute. Taip pat galite padengti plutą pergamentu ir ant viršaus pabarstyti krovinį (pvz., Pupeles). Tai padės išvengti smėlio pagrindo deformavimo kepant. Įdėkite formą su smėlio pagrindu į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C 10 minučių. Tada nuimkite ir leiskite pagrindui visiškai atvėsti, neišimdami iš formos.
Gero apetito!