namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų garnyras
➠ Ant grotelių keptos daržovės su sūriu

Ant grotelių keptos daržovės su sūriu

2477

Virtuvė Kaukazo

Kalorijų kiekis 76,2 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 45 minutes

Baltymai * 4,6 gr.

Riebalai * 7,1 gr.

Angliavandeniai* 5 gr.

Turinys

Kai atėjo laikas atsipalaiduoti gamtoje, ant grotelių keptos daržovės yra puikus sprendimas! Yra daug būdų, kaip virti daržoves ant grotelių - daržoves galite dėti ant iešmo, galite kepti folijoje arba ant grotelių. Daržovių derinys su sūriu yra labai sėkmingas, o kepant ant grotelių šis patiekalas padvigubės!

Ingridientai

Cukinijos 2 vnt. Baklažanas 2 vnt. Švieži pomidorai 4 dalykai. Aitriosios paprikos 2 vnt. Adyghe sūris 300 gr. Daržovių aliejus 3 šaukštai Druska skonis Malti juodieji pipirai skonis Prieskoniai (neprivaloma) skonis

Virimo procesas

„Adyghe“ sūrį supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais.

Cukinijas nuplauname ir supjaustome žiedais.

Baklažanus taip pat reikia nuplauti ir supjaustyti žiedais.

Paprikas nuplaukite, perpjaukite per pusę, pašalinkite sėklas ir vidines pertvaras, tada supjaustykite vaisius į 4-6 dalis (priklausomai nuo dydžio).

Pomidorus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite pakankamai storais žiedais. Šiam patiekalui geriau pasirinkti prinokusius pomidorus, bet su tankiu minkštimu.

Visas paruoštas daržoves, išskyrus pomidorus, sudėkite į tinkamą indą, pagardinkite druska, maltais pipirais ir kitais prieskoniais pagal skonį. Daržoves užpilkite augaliniu aliejumi ir gerai išmaišykite.