namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Daržovių cukinijos ir brokolių užkepėlė

Daržovių cukinijos ir brokolių užkepėlė

3978

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 117,5 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 70 minučių

Baltymai * 5,5 gr.

Riebalai * 6,6 gr.

Angliavandeniai* 10,3 g

Turinys

Šiame recepte esate raginami greitai paruošti skanų ir dietinį patiekalą. Kepkite cukinijų ir brokolių troškintuvą orkaitėje. Patiekalas gali būti patiekiamas su šeimos vakariene arba paruoštas vaikams.

Ingridientai

Cukinijos 1 kompiuteris. Brokoliai 200 gr. Kiaušinis 4 dalykai. Grietinė 1 valgomasis šaukštas. Kvietiniai miltai 0,5 šaukšto. Sūris 100 g Druska skonis Malti juodieji pipirai skonis

Virimo procesas

Cukinijas gerai nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite. Tada cukinijų masę perkelkite į atskirą dubenį, įberkite šiek tiek druskos ir palikite 20 minučių, kad cukinija duotų savo sultis.

Brokolius padalinkite į atskirus žiedynus ir 3-4 minutes pavirkite pasūdytame vandenyje. Tada kopūstus išmeskite į kiaurasamtį.

Į atskirą dubenį sulaužykite kiaušinius, į juos įpilkite grietinės, pipirų ir gerai išplakite šluotele. Į šį mišinį supilkite miltus ir tarkuotą sūrį. Dar kartą gerai išmaišykite.

Išspauskite tarkuotą cukiniją ir tolygiai perkelkite į riebalais išteptą kepimo formą. Ant cukinijų paskleiskite brokolių žiedynus. Supilkite paruoštą mišinį ant daržovių.