namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Daržovių cukinijų troškinys lėtoje viryklėje

Daržovių cukinijų troškinys lėtoje viryklėje

1009

Virtuvė Italų

Kalorijų kiekis 37,8 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 1 gr.

Riebalai * 5,2 gr.

Angliavandeniai* 5,7 g

Daržovių cukinijų troškinys lėtoje viryklėje

Turinys

Cukinijų troškinys su česnaku, pomidoru ir pipirais - patiekalas veganams, taip pat tiems, kurie stebi daržovių gausą savo racione. Skanu valgyti šaltą po to, kai troškinys dvi valandas buvo įleistas į šaldytuvą, o daržovės prisotintos viena kitos kvapo ir skonio.

Ingridientai

Cukinijos 4 dalykai. Svogūnai 2 vnt. Aitriosios paprikos 2 vnt. Švieži pomidorai 1 kompiuteris. Česnakai 3 dantis. Saulėgrąžų aliejus kepimui Druska skonis Malti juodieji pipirai skonis

Virimo procesas

Cukinijas nuplaukite, nulupkite, pašalinkite sėklas ir minkštimą. Vaisius supjaustykite dideliais kubeliais, sudėkite į lėtą viryklę. Kepimo režimą nustatykite į 10 minučių. Supilkite šiek tiek augalinio aliejaus, tada leiskite cukinijų sultims.

Nulupkite svogūną, išimkite pipirų dėžutę su sėklomis. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pipirus.

Supilkite svogūną į daugialypę viryklę, suraukę rankomis, kad sultys tekėtų. Troškinkite dar 5 minutes. Tada įpilkite aitriosios paprikos ir virkite 10 minučių.