Moliūgų daržovių troškinys
0
1361
Virtuvė
Kalorijų kiekis
44,3 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
80 minučių
Baltymai *
1,3 gr.
Riebalai *
4,9 gr.
Angliavandeniai*
7,1 gr.
Moliūgų daržovių troškinys - patiekalas, kurį įvertins ne tik vegetarai, bet ir tie, kurie rūpinasi savo sveikata ir forma. Troškinys yra labai kvapnus ir patenkintas, jis gali būti patiekiamas kaip garnyras, taip pat kaip atskiras patiekalas. Jei pageidaujate, tokį troškinį galima pagardinti mėgstamais prieskoniais ir žolelėmis.
Ingridientai
Virimo procesas
Toliau reikia nuplauti pomidorus. Tada užpilkite juos verdančiu vandeniu, padarę kryžminį pjūvį ant kiekvieno vaisiaus, ir palikite dešimt minučių. Tada nuplaukite pomidorus vėsiu vandeniu ir nuimkite nuo jų odelę. Kitas žingsnis - supjaustyti paruoštus pomidorus mažais griežinėliais. Pomidorų griežinėlius sutrinkite trintuvu, kol sutirštės.
Po to į bendrą masę įpilkite pomidorų tyrės, per spaudą praleistą česnaką, lauro lapą, druską, čili ir juodųjų maltų pipirų. Dar kartą viską sumaišykite ir troškinkite po uždarytu dangčiu ant silpnos ugnies pusvalandį. Po pusvalandžio išjunkite ugnį ir leiskite keptuvės turiniui užvirti po uždarytu dangčiu dešimt minučių.
