namai
➠ Antrojo patiekalo receptai
➠ Antras kursas kiekvienai dienai
➠ Daržovių troškinys su lęšiais

Daržovių troškinys su lęšiais

1277

Virtuvė Prancūzų kalba

Kalorijų kiekis 110,8 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 7,6 gr.

Riebalai * 0,7 g

Angliavandeniai* 18,1 gr.

Turinys

Sotūs lęšiai bet kurį patiekalą daro sodresnį. Išbandykite daržovių troškinį su ankštiniais augalais. Patiekalas gali būti patiekiamas tiek savarankiškai, tiek kaip priedas prie mėsos ar žuvies.

Ingridientai

Virimo procesas

Lęšius nuplaukite šaltu vandeniu ir virkite, kol pusiau iškeps 15-20 minučių.

Daržoves nuplauname ir, jei reikia, nulupame. Tada supjaustykite smulkiais gabalėliais. Žiedinius kopūstus padalinkite į mažus žiedynus.

Įkaitinkite keptuvę ir išdėliokite paruoštus ingredientus. Kepkite su druska ir pipirais 7-10 minučių. Tada suberkite žirnelius ir šparagines pupeles. Troškinkite ant silpnos ugnies dar 15 minučių.

Daržoves aptepame lęšiais, smulkintu česnaku ir pomidorų pasta. Išmaišykite, įberkite prieskonių pagal skonį ir troškinkite 5 minutes. Tada įdėkite keptuvės turinį į kepimo indą ir pašaukite į orkaitę 20-25 minutėms. Kepame 200 laipsnių temperatūroje.