namai
➠ Antrojo patiekalo receptai
➠ Antri kursai kiekvienai dienai
➠ Daržovių troškinys su grybais

Daržovių troškinys su grybais

1222

Virtuvė Italų

Kalorijų kiekis 38 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 6 minutes

Baltymai * 1,7 gr.

Riebalai * 4,2 gr.

Angliavandeniai* 5,7 g

Turinys

Daržovių ragus su grybais galima naudoti kaip savarankišką patiekalą arba valgyti kaip šiltas salotas mėsai ir garnyrui. Baklažanai suteikia šiek tiek aštraus skonio, todėl jums nereikia daug pipirų ir česnako.

Ingridientai

Virimo procesas

Baklažanus nuplaukite ir supjaustykite kartu su oda.

Į gilią keptuvę supilkite augalinį aliejų. Pievagrybius nuplaukite ir supjaustykite skiltelėmis. Kepkite augaliniame aliejuje.

Į grybus įpilkite baklažanų ir sumaišykite. Pomidorus supjaustykite kubeliais ir sudėkite į keptuvę. Iš pipirų nupjaukite sėklų dėžutę, pačius pipirus supjaustykite kubeliais, suberkite į grybus. Supjaustykite svogūną ir sudėkite į keptuvę. Išspauskite česnaką per spaudą, pridėkite prie daržovių.