Daržovių troškinys su grybais ir cukinijomis bei bulvėmis
0
3025
Virtuvė
Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis
93,6 kcal
Porcijos
4 uostas.
Maisto gaminimo metas
120 minučių
Baltymai *
3,8 g
Riebalai *
10,9 gr.
Angliavandeniai*
8,1 gr.
Šis troškinio receptas skiriasi nuo kitų tuo, kad grybai pridedami prie įprastos produktų sudėties. Be aromato, patiekalas pasirodo labiau patenkintas ir jums nereikia į jį dėti mėsos.
Ingridientai
Virimo procesas
Cukinijas nuplaukite, nulupkite, jei yra sėklų, jas išimkite. Minkštimą supjaustykite kubeliais. Morkas nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Nuimkite lukštą nuo svogūno ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Supjaustytas daržoves sudėkite į įkaitintą keptuvę. Kepkite apie 10-12 minučių, kol cukinijos suminkštės.
Iki to laiko bulvės turėtų būti paruoštos. Nusausinkite, atvėsinkite bulves, tada supjaustykite kubeliais. Į daržovių troškinį įpilkite bulvių. Kitame etape supilkite pomidorų sultis, įpilkite prieskonių ir druskos pagal skonį, išmaišykite, uždenkite ir troškinkite 10 minučių, kol visiškai iškeps. Paruoštą patiekalą sudėkite į lėkštes ir patiekite.
Gero apetito!