Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Cukinijos
  3. ➠ Cukinijų patiekalai
  4. ➠ Daržovių troškinys su cukinijomis, bulvėmis ir mėsa

Daržovių troškinys su cukinijomis, bulvėmis ir mėsa

0
1578
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 82,5 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 3,1 gr.
Riebalai * 7,5 g
Angliavandeniai* 7,6 gr.
* 100 gr. produktas
Daržovių troškinys su cukinijomis, bulvėmis ir mėsa
Turinys

Daržovių troškinys su mėsa yra patiekalas du viename. Pagal šį receptą gausite švelniausią mėsą tirštame padaže su daržovėmis ir žolelėmis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Kiaulieną nuplaukite ir supjaustykite smulkiais gabalėliais. Įdėkite mėsą į įkaitintą keptuvę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 2 iš 7
Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Nuplaukite morkas, nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis. Į keptuvę su mėsa sudėkite svogūnus ir morkas ir kartu pakepinkite apie 2 minutes.
žingsnis 3 iš 7
Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite kubeliais, sudėkite į puodą ar katilą, kur bus troškintas daržovių troškinys. Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais ir sudėkite su cukinija.
žingsnis 4 iš 7
Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu ir nulupkite, tada smulkiai supjaustykite. Įdėkite juos į katilą ir išmaišykite.
žingsnis 5 iš 7
Nulupkite paprikas iš sėklų ir supjaustykite kubeliais, bet kokiu patogiu būdu supjaustykite česnaką. Į keptuvę į mėsą įpilkite pipirų ir česnako, pakepinkite 1-2 minutes, tada įpilkite pomidorų pastos, uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite 1 minutę ant vidutinės ugnies.
žingsnis 6 iš 7
Tada pakepintas daržoves ir mėsą perkelkite į katilą, įpilkite druskos, pipirų, lauro lapų ir 2 stiklines vandens, išmaišykite. Padėkite katilą ant ugnies, uždarykite dangtį ir troškinį užvirkite. Tada sumažinkite ugnį ir virkite 30-40 minučių.
žingsnis 7 iš 7
Žalumynus nuplaukite, smulkiai supjaustykite. O kai troškinys jau beveik paruoštas, suberkite žoleles, išmaišykite, porą minučių pavirkite ir patiekalas paruoštas.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *