Daržovių troškinys su kopūstais ir cukinijomis
0
6618
Virtuvė
Azijos
Kalorijų kiekis
67 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
45 minutes
Baltymai *
2,2 gr.
Riebalai *
5,1 gr.
Angliavandeniai*
8,9 gr.
Troškinys su kopūstais ir cukinijomis yra sultingas ir skanus skanėstas, kurį galima patiekti kaip garnyrą prie mėsos ir žuvies patiekalų. Sėkmingas visų ingredientų derinys yra raktas į puikų rezultatą, kaip apetitą keliantis ir aromatingas daržovių troškinys. Kopūstai ir cukinijos kartu su kitomis daržovėmis yra puikus pasirinkimas troškiniams gaminti.
Ingridientai
Virimo procesas
Pradžioje turite paruošti visas daržoves. Bulves nulupkite, nuplaukite ir bet kokiu būdu supjaustykite. Morkas nulupkite ir susmulkinkite trintuvu. Svogūnus taip pat nulupame, tada supjaustome pusžiedžiais. Nuplautas paprikas supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, pašalinus sėklas su koteliu. Supjaustytas daržoves dedame į puodą ar katilą, įpilame augalinio aliejaus ir vandens, uždedame ant ugnies ir troškiname apie 15 minučių.
Cukinijas nuplauname, išdžioviname ir supjaustome smulkiais gabalėliais. Smulkiai supjaustykite kopūstus. Po kurio laiko į keptuvę supilkite paruoštas cukinijas ir kopūstus kartu su šaldytais žirneliais į likusias daržoves, sumaišykite ir troškinkite indą po uždarytu dangčiu apie 10 minučių. Jei reikia, įpilkite dar šiek tiek vandens.
Skanaus!