namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Daržovių troškinys puode

Daržovių troškinys puode

2748

Virtuvė Prancūzų kalba

Kalorijų kiekis 39,9 kcal

Porcijos 5 uostas.

Maisto gaminimo metas 70 minučių

Baltymai * 1 gr.

Riebalai * 3,8 g

Angliavandeniai* 7 gr.

Turinys

Tokį patiekalą galima saugiai paruošti gavėnioje ar bet kokiai kitai progai. Kvapnus troškinys dėl česnako prieskonių ir skanus dėl lėto troškinimosi puode.

Ingridientai

Virimo procesas

Nulupkite česnaką. Nuplaukite ir sumalkite jį skiedinyje su 1/3 šaukštelio. druskos. Žalumynus nuplaukite, susmulkinkite ir sumaišykite su česnako mase.

Nuplaukite ir nulupkite bulves, paprikas ir morkas. Nulupkite pipirus, padalydami juos per pusę. Nuplaukite cukinijas ir pomidorus. Peiliu nuimkite kotelio pagrindą nuo pomidoro.

Visas daržoves supjaustykite kubeliais. Svogūną nulupkite ir pakankamai smulkiai supjaustykite. Į puodą supilkite aliejų ir padėkite ant ugnies. Suberkite svogūną ir pakepinkite minutę, retkarčiais pamaišydami.

Bulves ir morkas perkelkite į puodą ir kepkite ant silpnos ugnies 10 minučių, retkarčiais pamaišydami. Į indą nusiųskite pipirus ir pomidorus, išmaišykite ir troškinkite 5 minutes.