Daržovių sultys be sterilizavimo žiemai

0
477
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 36,4 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 8,7 g
Daržovių sultys be sterilizavimo žiemai

Žiemai paruoštos daržovių sultys yra skanus vitaminų šaltinis šaltuoju metų laiku. Daržovių sulčių paruošimo technologija yra gana paprasta, ją galima lengvai padaryti namuose. Kiekvieną dieną galite ne tik mėgautis tokio sveiko gėrimo skoniu, bet ir įtraukti jį į šventinio stalo meniu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia turite paruošti pagrindinius ingredientus. Morkas nulupkite, nuplaukite, stambiai supjaustykite.
žingsnis 2 iš 6
Aitriąsias paprikas taip pat reikia nuplauti. Tada kiekvieną vaisių supjaustykite į keletą dalių, išpjaukite sėklas ir kotelį.
žingsnis 3 iš 6
Gerai nuplautus pomidorus perpjaukite per pusę arba ketvirčius.
žingsnis 4 iš 6
Naudodami bet kokią sulčiaspaudę išspauskite sultis iš daržovių. Jei arsenale nėra sulčiaspaudės, galite naudoti įprastą mėsmalę, po to gautą masę išspausti per marlę (taip pat galite naudoti smulkų sietelį).
žingsnis 5 iš 6
Supilkite gautas sultis į virimo indą, padėkite ant ugnies. Užvirus į sultis įpilkite reikiamą kiekį druskos ir cukraus, virkite 15 minučių.
žingsnis 6 iš 6
Kai būsite pasiruošę, paskirstykite sultis ant sterilizuotų stiklainių, atvėsinkite aukštyn kojomis po šiltu rankšluosčiu (antklode). Daržovių sultys be sterilizavimo yra paruoštos žiemai!

Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *