namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Daržovių cukinijos valtys

Daržovių cukinijos valtys

1704

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 47,5 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 75 minutės

Baltymai * 1,2 gr.

Riebalai * 4,3 gr.

Angliavandeniai* 3,7 gr.

Turinys

Paprastai moliūgų valtys yra įdarytos mėsos įdaru, bet kas sakė, kad be mėsos jų virti negalima? Pasirodo, skani ir švelni daržovių patiekalo versija, skonio kaip troškinys.

Ingridientai

Cukinijos 3 vnt. Baklažanas 1 kompiuteris. Morkos 2 vnt. Česnakai 2 dantis. Žalieji skonis Švieži pomidorai 1 kompiuteris. Svogūnai 1 kompiuteris. Majonezas 20 gr.

Virimo procesas

Cukinijas nuplaukite, nulupkite ir perpjaukite išilgai per pusę. Šaukšteliu pašalinkite minkštimą ir sėklas, suformuodami valtis. Svarbiausia nesulaužyti ruošinių. Kepimo skardą ištepame augaliniu aliejumi, ant jos dedame cukinijas ir dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 20 minučių.

Pomidorą užpilkite verdančiu vandeniu, kad pašalintumėte odelę.

Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

Morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės, baklažanus supjaustykite mažais kubeliais. Vietoj baklažanų galite paimti 4 grybus. Pomidorą supjaustykite dideliais kubeliais. Tą patį padarykite su cukinijų minkštimu. Aliejuje pakepinkite cukinijos minkštimą, morkas, baklažanus, pomidorus ir smulkiai supjaustytą česnaką. Kepkite 15 minučių, įmaišykite svogūną.