namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Avižiniai blynai su kefyru

Avižiniai blynai su kefyru

1276

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 183,8 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 8,4 gr.

Riebalai * 7,9 gr.

Angliavandeniai* 40,1 g

Turinys

Noriu pasidalinti įdomiu avižinių blynų su kefyru receptu. Norėdami gauti sveikiausią ir dietiškiausią blynų receptą, sumažinkite kvietinių miltų kiekį arba pakeiskite juos viso grūdo miltais. Kvietinių miltų kiekį taip pat galima pakeisti avižiniais dribsniais. Eksperimentuokite ir raskite sau geriausią receptą. Iki tol išbandykite mano receptą.

Ingridientai

Kefyras 400 ml. Javai 1,5 šaukšto. Kvietiniai miltai 1 valgomasis šaukštas. Granuliuotas cukrus 60 gr. Kepimo soda 0,5 šaukštelio Kepimo milteliai 1 šaukštelis Daržovių aliejus 2 šaukštai Kiaušinis 1 kompiuteris. Daržovių aliejus kepimui

Virimo procesas

Pirmiausia paruoškite visus reikiamus kefyro avižinių blynų ingredientus. Avižinius dribsnius sumalkite ne per smulkiai, naudodami kavos malūnėlį arba maišytuvą. Įdėkite į gilią talpyklą ir užpildykite reikiamu kiekiu kefyro, gerai išmaišykite ir palikite maždaug 15-20 minučių, kad išbrinktų.

Į išbrinkusią masę sulaužykite vištienos kiaušinį ir supilkite augalinį aliejų, gerai išmaišykite iki vienalytės konsistencijos.

Atskirame inde sumaišykite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus, kepimo sodos ir kvietinių miltų, anksčiau persijotų per smulkų sietelį su kepimo milteliais. Kruopščiai sumaišykite šluotele ir po to palaipsniui įmaišykite į paruoštą tešlą. Gerai išmaišykite tešlą, kol susidarys vienalytė masė ir visiškai išnyks gabalėliai.

Keptuvę su sunkia dugnu gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Tada sutepkite trupučiu augalinio aliejaus. Naudodami šaukštą, švelniai paskleiskite tešlą tam tikru atstumu vienas nuo kito, tolygiai paskirstydami jį ant viso keptuvės paviršiaus. Kepkite iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.

Paruoštus blynus sudėkite į lėkštę ar didelę serviravimo lėkštę. Patiekite virtus avižinius blynus ant kefyro ant stalo dalimis prie mėgstamų karštų gėrimų, jei norite, įpilkite mėgstamo padažo ar užpildo - uogienės, uogienės, sirupo, kondensuoto pieno ar grietinės.

Mėgaukitės arbata!