Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Blynai, blynai
  3. ➠ Amerikietiški blynai
  4. ➠ Blynai be sodos

Blynai be sodos

0
1285
Virtuvė Amerikietis
Kalorijų kiekis 231,4 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 10,9 g
Riebalai * 12,9 gr.
Angliavandeniai* 31,3 gr.
* 100 gr. produktas
Blynai be sodos
Turinys

Siūlau gaminti pačius subtiliausius blynus be sodos. Blynai paruošiami greitai ir lengvai, nereikalauja ypatingų išlaidų. Produktai naudojami ruošiant įprastus ir juos galima rasti pas bet kurią namų šeimininkę. Blynai patiekiami su grietine, sirupu, uogiene, uogiene ar kondensuotu pienu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Paruoškite visą maistą, kurio reikia blynams be soda.
žingsnis 2 iš 9
Vištienos kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Į vištienos trynius į indą įpilkite granuliuoto cukraus. Pradėkite plakti mažu maišytuvo greičiu, palaipsniui didindami greitį.
žingsnis 3 iš 9
Plakite, kol masė pašviesės ir maždaug dvigubai padidės. Nenustojus plakti, plona srovele supilkite pieną. Maišykite maišytuvu dar keletą minučių.
žingsnis 4 iš 9
Vos keliais žingsniais įveskite iš anksto išsijotus aukščiausios kokybės kvietinius miltus. Toliau maišykite maišytuvu mažu greičiu.
žingsnis 5 iš 9
Palaipsniui supilkite augalinį aliejų be kvapo.
žingsnis 6 iš 9
Kiaušinių baltymus išplakite su druska iki standžių putų.
žingsnis 7 iš 9
Į tešlą keliais etapais įmaišykite išplaktus baltymus. Švelniai maišykite iš apačios į viršų šaukštu arba silikonine mentele.
žingsnis 8 iš 9
Keptuvę gerai įkaitinkite ir išklokite tešlą. Kepkite, kol tešla taps tiršta.
žingsnis 9 iš 9
Tada pasukite mentelę į kitą pusę ir kepkite dar keletą minučių. Taigi kepkite visus blynus, kol baigsis tešla. Jei norite, patiekite paruoštus blynus su sirupu ar uogiene.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *