Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Blynai, blynai
  3. ➠ Amerikietiški blynai
  4. ➠ Blynai ant vandens

Blynai ant vandens

0
2258
Virtuvė Amerikietis
Kalorijų kiekis 276,5 kcal
Porcijos 3 uostas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 9,2 g
Riebalai * 6,8 g
Angliavandeniai* 68,3 g
* 100 gr. produktas
Blynai ant vandens
Turinys

Blynai yra maži, švelnūs amerikietiški blynai, kurie yra sausainių skonio. Jų paruošimo būdų yra labai daug: tešla blynams ruošiama su pienu, kefyru, kakava, šokoladu, bananu. Šiandien mes kepame blynus vandenyje - tai puikus blynų variantas iš mažiausiai ingredientų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Atskirkite trynį nuo baltymų. Baltymus siunčiame į šaldytuvą. Zheltov gerai išplakite plaktuvu arba maišytuvu. Į trynį įpilkite vandens (įpilkite įprasto, filtruoto vandens) ir gerai išmaišykite.
žingsnis 2 iš 5
Į skystą mišinį įpilkite druskos, vanilino, supilkite miltus su kepimo milteliais. Viską gerai išminkykite šaukštu.
žingsnis 3 iš 5
Į tešlą įpilkite alyvuogių aliejaus. Išimame baltymus iš šaldytuvo, įberiame į juos cukraus ir plakame mikseriu iki purumo. Tada į tešlą įpilkite išplaktą masę. Švelniai maišykite tešlą iš apačios į viršų, kad nesusidarytų baltymai.
žingsnis 4 iš 5
Įkaitiname keptuvę, į sausos keptuvės centą dedame 3 šaukštus tešlos, keptuvės pakreipti nereikia, tešla pati pasiskirstys. Kepkite blyną porą minučių, kai tešla šiek tiek iškeps ant viršaus, atsiras būdingų skylių ir tešla taps blyški - apverskite blyną į kitą pusę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 5 iš 5
Patiekite paruoštus šiltus blynus su grietine, uogiene, kondensuotu pienu ar mėgstamu kremu. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *