namai
➠ Blynai, blynai
➠ Amerikietiški blynai
➠ Blynai multivarke

Blynai multivarke

939

Virtuvė Amerikietis

Kalorijų kiekis 199,2 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 8,6 gr.

Riebalai * 5 gr.

Angliavandeniai* 40,4 g

Turinys

Blynai multivarke yra puikūs pusryčiai ne tik vaikams, bet ir suaugusiems. Jie paruošiami lengvai ir greitai, tačiau pasirodo skanūs, švelnūs ir patenkinti. Blynai labai gerai iškepa lėtoje viryklėje. Toks patiekalas gali būti paruoštas kaip arbatos gėrimo delikatesas ir tapti kasdienio meniu tradicija.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 1 valgomasis šaukštas. Karvės pienas 1 valgomasis šaukštas. Granuliuotas cukrus 3 šaukštai Kiaušinis 2 vnt. Kepimo milteliai 1 šaukštelis

Virimo procesas

Supjaustykite vištienos kiaušinius ir atskirkite baltymus nuo trynių. Kol kas baltymus atidėkite į šalį (galite įdėti į šaldytuvą).

Mes siunčiame trynius į patogų indą, įpilame cukraus ir viską patriname plaktuvu.

Į trynius supilkite pusę reikiamo pieno kiekio. Viską sumaišome.

Kvietinius miltus sumaišykite su kepimo milteliais, persijokite ir po to palaipsniui įpilkite sauso mišinio į skystą pagrindą. Išmaišykite ir supilkite kitą pusę pieno. Viską gerai išminkykite, kol gausis vienalytė tešla. Galite naudoti maišytuvą.

Imame baltymus ir plakame iki standžių putų.

Tada į tešlą įpilkite išplaktus kiaušinių baltymus ir atsargiai išmaišykite. Dėl to tešla turi būti pakankamai tiršta.

Multivarke įjunkite „Fry“ režimą. Kai dubenėlio dugnas gerai įšils, paimkite šaukštą ir pradėkite tepti blynus. Tada turite uždaryti dangtį ir palaukti apie 30 sekundžių.