Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Velykų pyragai
  3. ➠ Varškės Velykos
  4. ➠ Velykų varškė su kondensuotu pienu ir razinomis

Velykų varškė su kondensuotu pienu ir razinomis

0
1067
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 193,9 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 6 gr.
Riebalai * 9,2 gr.
Angliavandeniai* 29 gr.
* 100 gr. produktas
Velykų varškė su kondensuotu pienu ir razinomis
Turinys

Sniego baltos varškės Velykos papuoš bet kurį šventinį stalą. O pasigaminti tokį desertą visai nesunku. Šis receptas yra neapdorotas būdas paruošti Velykas neužvirinant varškės masės. Kiaušinių nenaudojame, saldumui imame kondensuotą pieną. Rekomenduojame naudoti įprastą, ne virtą, - tai nepakeis Velykų spalvos ir suteiks subtilų kreminį skonį. Virta suteiks tamsesnį atspalvį ir aktyviai parodys savo karamelinę natą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Į dubenį suberkite varškę, į ją įpilkite minkšto sviesto, vanilinio cukraus, supilkite kondensuotą pieną. Rankiniu trintuvu sumaišykite ingredientus, kol gausite visiškai vienalytę, lygią masę.
žingsnis 2 iš 5
Razinas nuplauname karštu vandeniu, išdžioviname ir supilame į gautą varškės masę. Tada įpilkite džiovintų vyšnių. Dėl rūgštumo siūlome jį pridėti. Jei nemėgstate rūgščių natų, tuomet galite dėti tik razinas. Gerai išmaišykite, kad džiovinti vaisiai tolygiai pasiskirstytų ant varškės masės.
žingsnis 3 iš 5
Pastos dėžutės vidų padengiame poroje sluoksnių sulankstyta marle. Dubenį padėkite į plokščią lėkštę, kad išrūgos galėtų į ją nutekėti. Užpildykite formą ant marlės viršaus paruošta varškės mase. Sulygiuokite paviršių.
žingsnis 4 iš 5
Pakelkite marlės kraštus aukštyn ir taip uždarykite varškės masę. Ant viršaus uždedame krūvį: pavyzdžiui, skardinę vandens. Gautą struktūrą pašaliname šaldytuve dvylika valandų - varškės masė turėtų sutirštėti, o išrūgų perteklius nutekės į lėkštę.
žingsnis 5 iš 5
Baigę Velykas, išimkite krovinį, atidarykite marlę ir atsargiai pasukite desertą į patiekimo indą. Gatavas Velykas papuoškite dekoratyviniais pabarstukais viršuje ir aplink kraštus.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *