Mano močiutės Velykų pyragas

0
2438
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 320,1 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 12 val.
Baltymai * 8,8 g
Riebalai * 5,2 gr.
Angliavandeniai* 59,9 gr.
Mano močiutės Velykų pyragas

Nepaisant to, kad šiandien galite rasti daugybę skanių kepinių receptų, daugelis namų šeimininkių vis dar renkasi senus patikrintus receptus, kuriuos vis dar naudojo jų močiutės. Pateikiame jūsų dėmesiui vieną iš šių receptų, pagal kurį galite palepinti savo artimuosius švelniausiu Velykų pyragu, panašiu į tai, ką gamino jūsų močiutė.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Atskirame giliame dubenyje sumaišykite pieną, cukrų, mieles ir 500 gramų miltų. Viską gerai išmaišykite ir palikite tešlą penkias valandas šiltoje vietoje. Per tą laiką tešlos tūris turėtų patrigubėti.
žingsnis 2 iš 5
Tada į tešlą reikia pridėti džiovintų vaisių, taip pat keturis trynius, vaniliną ir druską, taip pat likusius 500 gramų miltų. Kruopščiai išminkykite tešlą.
žingsnis 3 iš 5
Ištirpinkite sviestą, supilkite jį į tešlą ir vėl gerai išminkykite. Tada tešlą paliekame maždaug valandai, kad jos tūris padvigubėtų.
žingsnis 4 iš 5
Praėjus nurodytam laikui, tešlą supilkite į sviestu pateptas formeles.
žingsnis 5 iš 5
Mes siunčiame pyragus į orkaitę keturiasdešimt minučių. Juos kepsime 220 laipsnių temperatūroje. Reikėtų nepamiršti, kad orkaitėje mūsų pyragų tūris turėtų augti, todėl neturėtumėte užpildyti formos tešla iki viršaus. Paruoštus pyragus galima papuošti įvairiais konditerijos padažais ir glazūra.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *