namai
➠ Velykų pyragai
➠ 2021 metų Velykų receptai
➠ Velykų pyragas ant choux tešlos

Velykų pyragas ant choux tešlos

1290

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 291,7 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 90 minučių

Baltymai * 9,1 gr.

Riebalai * 12,1 gr.

Angliavandeniai* 58,7 g

Turinys

„Choux“ tešlos velykinis pyragas yra puiki proga suburti visą šeimą prie vieno stalo. Žinoma, turėsite skirti daug laiko šiems kepiniams paruošti, tačiau patikėkite, tai verta. Dėl savo unikalių savybių choux tešlos pyragas išlaiko savo šviežumą kelias savaites.

Ingridientai

Virimo procesas

Supilkite šiek tiek pašildytą grietinėlę į mažą indą. Juose reikės ištirpinti mieles.

Kitame nedideliame 170 ml inde. užpilkite 2 šaukštais įkaitintos grietinėlės. persijotus miltus ir gerai išmaišykite gautą masę.

Mes sujungiame abiejų konteinerių turinį. Gautą tešlą kuriam laikui paliekame, kad ji išaugtų.

Imame kitą indą ir trynius bei cukrų išplakame su vanile ir ištirpintu sviestu.

Gautą masę sujungiame su tešla.

Viską kruopščiai sumaišome ir siunčiame į šiltą vietą ant stalo ir padalijame į penkias dalis.

Kiekvieną gabalėlį susukite ir pabarstykite razinomis.

Mes atliekame panašias manipuliacijas su kitais kūriniais.

Mes sujungiame gabalus, kad sudarytume ritinį. Gautą ritinį perpjaukite per pusę.

Gautas dvi tešlos dalis dedame į formeles. Tepkite tešlą kiaušiniu ir nusiųskite į orkaitę. Pyragus kepame 170 laipsnių temperatūroje keturiasdešimt minučių.