namai
➠ Velykų pyragai
➠ 2021 metų Velykų receptai
➠ Velykų pyragas su varške be mielių

Velykų pyragas su varške be mielių

1441

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 368,4 kcal

Porcijos 2 uostas.

Maisto gaminimo metas 80 minučių

Baltymai * 10 gr.

Riebalai * 12,3 gr.

Angliavandeniai* 54,4 g

Turinys

Varškės pyragas yra puiki alternatyva klasikiniams Velykų pyragams. Į tešlą įdėjus varškės, šis pyragas bus švelnus ir labai skanus. Tokie pyragaičiai ruošiami trumpai, nereikalaujant specialių įgūdžių. Atsiribokite nuo tradicinių Velykų kepinių ir pradžiuginkite šeimą aromatiniais varškės pyragaičiais.

Ingridientai

Virimo procesas

Razinų formos pyrago įdarą užpilkite verdančiu vandeniu, kad jis suminkštėtų. Jau galite įjungti orkaitę ir įkaitinti ją iki 180 laipsnių temperatūros.

Tada mes pereiname prie bandymo. Giliame inde sumaišykite minkštą sviestą ir granuliuotą cukrų, išplakite šiuos komponentus mikseriu.

Į gautą masę įpilkite varškės ir vištienos kiaušinių, toliau dirbdami su maišytuvu. Dėl to varškės masė turėtų pasirodyti vienalytė, be gabalėlių.

Po to į darbinį indą supilkite reikiamą kiekį krakmolo, kepimo miltelių, kvietinių miltų ir vanilinio cukraus. Pirma, viską galima sumaišyti įprastu šaukštu, tada viską vėl reikia plakti mikseriu, kol susidarys vienalytė ir elastinga tešla.

Minkštintas razinas išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu.

Tada į tešlą įmaišykite įdarą, kad razinos pasiskirstytų kuo tolygiau.

Paruoštą razinų tešlą išdėliokite į formas. Galima naudoti tiek popierinius, tiek metalinius konteinerius. Tešla turėtų užimti apie pusę formos tūrio.