Kiaulienos paštetas su česnaku ir žolelėmis

0
1676
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 415,5 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 90 gr.
Angliavandeniai* 3 gr.
Kiaulienos paštetas su česnaku ir žolelėmis

Tradicinis ukrainietiškos virtuvės užkandis, paruoštas iš sūdytos šoninės, daug česnako ir žolelių. Paštetą galima paruošti dideliais kiekiais, bet kuriuo metu užtepti ant duonos ir patiekti kaip užkandį ant stalo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Nulupkite riebalus nuo druskos ir prieskonių pertekliaus, nupjaukite odą.
žingsnis 2 iš 6
Šoninę supjaustykite mažais kubeliais ir perkelkite į maišytuvo dubenį.
Taip pat galite naudoti mėsmalę.
žingsnis 3 iš 6
Sutrinkite riebalus iki vientisos masės.
žingsnis 4 iš 6
Žalumynus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Nulupkite česnaką ir praeikite per spaudą. Į smulkintą šoninę įpilkite žolelių ir česnako, išmaišykite.
žingsnis 5 iš 6
Į paštetą įpilkite druskos, pipirų ir paprikos, sumaišykite.
žingsnis 6 iš 6
Paštetą perkelkite į stiklainį, uždarykite dangtį ir šaldykite, kad masė atvėstų ir užšaltų. Paštetą rekomenduojama laikyti šaldytuve 3-4 dienas.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *