Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ „Carbonara“ makaronai su šonine ir grietinėle lėtoje viryklėje

„Carbonara“ makaronai su šonine ir grietinėle lėtoje viryklėje

0
1183
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 404,3 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 17,3 g
Riebalai * 33 gr.
Angliavandeniai* 32,2 g
* 100 gr. produktas
„Carbonara“ makaronai su šonine ir grietinėle lėtoje viryklėje
Turinys

Makaronai „Carbonara“ yra neįtikėtinai skanus patiekalas, turtingas kreminio subtilaus skonio. Makaronus galima paruošti ne tik pietums, bet ir romantiškai vakarienei. Noriu pasidalinti skaniu „Carbonara“ makaronų, iškeptų su šonine ir grietinėle lėtoje viryklėje, receptu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Česnaką nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite peiliu, sutarkuokite ant smulkios trintuvės arba perbraukite per spaudą. Šoninę supjaustykite plonais griežinėliais. Galite naudoti bet kokius lašinius - žalius, nevirtus arba rūkytus -virtus.
žingsnis 2 iš 10
Išmatuokite reikiamą spagečių kiekį ir perpjaukite juos per pusę.
žingsnis 3 iš 10
Įdėkite paruoštą šoninę į daugialypės terpės dubenį, prietaiso skydelyje nustatykite programą „Kepti“, kepimo laikas yra 10 minučių. Nuolat maišykite silikonine mentele ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 4 iš 10
Tada suberkite smulkintą česnaką ir, nuolat maišydami silikonine mentele, šiek tiek pakepinkite.
žingsnis 5 iš 10
Tada supilkite reikiamą kiekį riebios grietinėlės, nuolat maišydami, kad padažas sutirštėtų.
žingsnis 6 iš 10
Spageti tolygiai ant padažo viršaus.
žingsnis 7 iš 10
Tada supilkite anksčiau paruoštą verdantį vandenį, druską. Prietaiso skydelyje nustatykite programą „Virimas“, virimo laikas yra 15 minučių.
žingsnis 8 iš 10
Parmezano sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Vietoj parmezano galima naudoti bet kokį kietąjį sūrį. Atidėkite šiek tiek sūrio. Sudėkite į gilų dubenį, įpilkite vištienos trynių ir baltųjų pipirų. Kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 9 iš 10
Pasibaigus programai, sudėkite sūrio ir kiaušinių masę į daugialypės terpės dubenį, švelniai išmaišykite, uždarykite daugialypės terpės dangtį ir palikite indą 10 minučių.
žingsnis 10 iš 10
Patiekite „Pasta Carbonara“ su lašiniais ir grietinėle, virti lėtoje viryklėje, dalimis, pabarstykite kapotu parmezano sūriu.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *