Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Makaronai carbonara su vištiena ir grybais

Makaronai carbonara su vištiena ir grybais

0
860
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 174,4 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 11,7 g
Riebalai * 13 gr.
Angliavandeniai* 19,1 gr.
* 100 gr. produktas
Makaronai carbonara su vištiena ir grybais
Turinys

Kiekviena šeimininkė turi savo parašo receptą bet kuriam patiekalui. Šiandien noriu pasiūlyti nepaprastai skanų „Carbonara“ makaronų, virtų su vištiena ir grybais, receptą. Patiekalas pasirodo švelnus ir sultingas. Sotūs makaronai bus puikus pasirinkimas šeimos šventei.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Vištienos krūtinėlę gerai nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies, užpilkite nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus, nuolat maišydami išdėliokite smulkintą vištienos krūtinėlę, gerai pakepinkite.
žingsnis 2 iš 6
Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Iškepusią vištieną išimkite iš keptuvės, suberkite smulkintus svogūnus ir pakepinkite porą minučių. Nulupkite česnaką, nuplaukite ir supjaustykite peiliu, sudėkite į keptuvę.
žingsnis 3 iš 6
Pievagrybius nulupkite, supjaustykite skiltelėmis, sudėkite į keptuvę ir kepkite, kol gautos sultys visiškai išgaruos. Pagardinkite druska ir pipirais.
žingsnis 4 iš 6
Į puodą supilkite šaltą vandenį, uždėkite ant ugnies ir užvirkite, pasūdykite, įpilkite reikiamo kiekio tagliatelės. Virkite iki al dente tiek laiko, kiek nurodyta ant pakuotės, nusausinkite per kiaurasamtį. Įpilkite sviesto ir gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 6
Į keptuvę įdėkite keptą vištienos krūtinėlę ir supilkite reikiamą bet kokio riebumo grietinėlės kiekį. Išmaišykite ir užvirkite.
žingsnis 6 iš 6
Padėkite tagliatelle makaronus į lėkštes ir užpilkite padažu. Patiekite apetitą keliančius makaronus „Carbonara“ su vištiena ir grybais porcijomis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *