Vištienos carbonara makaronai su kreminiu padažu

0
605
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 256,5 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 17,9 gr.
Riebalai * 23,3 gr.
Angliavandeniai* 20,8 g
Vištienos carbonara makaronai su kreminiu padažu

Makaronai „Carbonara“, kaip įvairių patiekalų, turi daugybę receptų. Šiandien siūlau naudoti neįtikėtinai burnoje tirpstančių „Carbonara“ makaronų su vištiena ir kreminiu padažu receptą. Patiekalas pasirodo neįtikėtinai skanus ir ryškaus aromato. Pasigaminkite kreminius makaronus ir jūsų artimiesiems tai patiks.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Nulupkite česnaką ir supjaustykite peiliu. Rūkytą vištieną atskirkite nuo kaulų ir išardykite į pluoštus. Keptuvę gerai įkaitinkite, įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, suberkite smulkintą česnaką ir rūkytą vištieną, nuolat maišydami, šiek tiek pakepinkite.
žingsnis 2 iš 4
Parmezano sūrį sutrinkite ant smulkios trintuvės. Vietoj parmezano galima naudoti bet kokį kietąjį sūrį. Įpilkite į keptuvę, supilkite reikiamą bet kokio riebumo grietinėlės kiekį. Maišykite iki vientisos masės. Pagardinkite druska ir pipirais. Padažą atneškite iki tirštumo.
žingsnis 3 iš 4
Į didelį puodą supilkite šaltą vandenį, uždėkite ant ugnies ir užvirkite, įberkite druskos, pridėkite reikiamą skaičių lankų. Virkite iki al dente tiek laiko, kiek nurodyta ant pakuotės. Išvirusius lankus nusausinkite per kiaurasamtį arba sietelį ir nusiųskite į keptuvę.
žingsnis 4 iš 4
Kruopščiai išmaišykite indą. Pakaitinkite porą minučių ir nukelkite nuo ugnies. Porciją patiekite „Pasta Carbonara“ su vištiena kreminiame padaže, papuoškite kapotomis petražolėmis.

Mėgaukitės subtiliausiais makaronais!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *