Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Makaronai carbonara su vištienos filė

Makaronai carbonara su vištienos filė

0
515
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 243,4 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 13,1 gr.
Riebalai * 12,7 g
Angliavandeniai* 34 gr.
* 100 gr. produktas
Makaronai carbonara su vištienos filė
Turinys

Siūlau naudoti puikų receptą ir pasigaminti sočius ir skanius „Carbonara“ makaronus su vištienos filė. Šis pietų variantas tikrai patiks absoliučiai visiems. Pagrindinis patiekalas pasirodo patrauklus su kreminiu subtiliu padažu. Virkite „Carbonara“ ir turėsite nepamirštamą malonumą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Vištienos filė nuplaukite tekančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 10
Sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, druska. Uždėkite ugnį ir užvirkite, pašalinkite susidariusias putas šaukštu. Sumažinkite ugnį ir virkite vištienos filė, uždengtą, kol suminkštės, apie 20 minučių.
žingsnis 3 iš 10
Iš karšto sultinio atsargiai išimkite virtą vištienos filė, šiek tiek atvėsinkite, supjaustykite mažais gabalėliais.
žingsnis 4 iš 10
Įkaitinkite keptuvę ant ugnies, įpilkite sviesto ir ištirpinkite.
žingsnis 5 iš 10
Svogūnus nulupkite ir aštriu peiliu smulkiai supjaustykite, sudėkite į keptuvę ir kepkite, kol suminkštės.
žingsnis 6 iš 10
Supjaustytą vištienos filė sudėkite į keptuvę prie keptų svogūnų, retkarčiais pamaišydami, pakepinkite, kol pasikeis spalva. Įpilkite Provanso žolelių, druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.
žingsnis 7 iš 10
Supilkite grietinėlę. Kremas gali būti naudojamas su bet kokiu riebalų kiekiu. Padažą išmaišykite ir kaitinkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės.
žingsnis 8 iš 10
Giliame puode užvirinkite vandenį, įberkite druskos, supilkite išmatuotą kiekį spagečių. Virkite iki al dente tiek laiko, kiek nurodyta ant pakuotės, perkoškite per kiaurasamtį.
žingsnis 9 iš 10
Išvirtus spagečius suberkite į keptuvę prie padažo, gerai išmaišykite, kad visi spagečiai būtų aplieti padažu ir išmirkę, pakaitinkite vos kelias minutes ir iškart nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 10 iš 10
Patiekite subtiliausius makaronus „Carbonara“ su vištienos filė ant stalo porcijomis.

Mėgaukitės skaniais kvapniais makaronais!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *