Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Grybai
  3. ➠ Kaip virti voveraites - receptai
  4. ➠ Makaronai su voveraitėmis ir šonine

Makaronai su voveraitėmis ir šonine

0
570
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 284,5 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 16,5 g
Riebalai * 24,7 g
Angliavandeniai* 20,8 g
* 100 gr. produktas
Makaronai su voveraitėmis ir šonine
Turinys

Italų virtuvės ir įvairių makaronų mėgėjams labai rekomenduoju paruošti kvapnų ir labai skanų patiekalą - makaronus su voveraitėmis ir šonine. Toks nuostabus patiekalas gali būti patiekiamas bet kokia proga. Atrodo puikiai, o kokie kvapai sklinda ...

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 13
Paimkite reikiamą lašinių kiekį kepimui.
žingsnis 2 iš 13
Paruoštą šoninę supjaustykite smulkiais gabalėliais. Šiek tiek rūkytam patiekalui paimkite virtą rūkytą šoninę ir ją taip pat supjaustykite.
žingsnis 3 iš 13
Įdėkite gilią keptuvę ant vidutinės ugnies ir gerai įkaitinkite, supilkite reikiamą kiekį alyvuogių aliejaus ir įpilkite šiek tiek sviesto.
žingsnis 4 iš 13
Svogūnus nulupkite ir nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, tada supjaustykite mažais kubeliais. Supjaustytus svogūnus nusiųskite į įkaitintą keptuvę ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Tada išdėliokite supjaustytą šoninę.
žingsnis 5 iš 13
Kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol šoninė pakeis spalvą.
žingsnis 6 iš 13
Kruopščiai surūšiuokite voveraites ir keletą kartų gerai nuplaukite šaltu vandeniu. Supjaustykite dideles voveraites į keletą dalių. Nuplautus grybus kuriam laikui palikite sietame ar kiaurasamtyje, kad skysčio perteklius nusistovėtų. Tada supjaustykite paruoštas voveraites, suberkite į šoninę ir pakepinkite, retkarčiais pamaišydami. Virkite, kol išgaruos visos grybų sultys.
žingsnis 7 iš 13
Paimkite reikiamą kiekį grietinėlės sūrio.
žingsnis 8 iš 13
Įdėkite jį į keptuvę ir gerai išmaišykite.
žingsnis 9 iš 13
Pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais, tada dar kartą gerai išmaišykite.
žingsnis 10 iš 13
Parmezano sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Įdėkite maždaug pusę į keptuvę ir gerai išmaišykite, virkite padažą ant silpnos ugnies dar 5-7 minutes.
žingsnis 11 iš 13
Tuo tarpu į gilų puodą supilkite didelį kiekį šalto vandens ir pagardinkite druska. Puodą uždėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite, įpilkite fettuccino, sumažinkite ugnį ir virkite pagal instrukcijas ant pakuotės.
žingsnis 12 iš 13
Paruoštus makaronus supilkite per sietą ar kiaurasamtį ir palikite porą minučių, kad skysčio perteklius stiklinėtų.
žingsnis 13 iš 13
Išdėstykite fettuccine ant gražių lėkščių. Ant viršaus tolygiai paskirstykite voveraites ir lašinius, pabarstykite likusiu tarkuotu parmezanu ir patiekite ant stalo kvapnius makaronus.

Mėgautis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *