Makaronai su voveraitėmis ir vištiena

0
412
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 124,4 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 8,7 g
Riebalai * 11,8 g
Angliavandeniai* 7,9 gr.
Makaronai su voveraitėmis ir vištiena

Noriu pasidalinti nuostabiu ir gana paprastu skanaus patiekalo receptu. Sultingi makaronai su voveraitėmis ir vištiena gali būti kasdienis ar šventinis patiekalas. Kvapusis patiekalas taps vienu iš jūsų mėgstamiausių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Pirmiausia kruopščiai surūšiuokite voveraites ir gerai nuplaukite šaltu vandeniu. Supjaustykite dideles voveraites į keletą dalių. Nuplautus grybus palikite kuriam laikui išdžiūti.
žingsnis 2 iš 10
Vištienos krūtinėlę gerai nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, tada supjaustykite smulkiais gabalėliais. Svogūnus nulupkite ir nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, tada supjaustykite mažais kubeliais. Česnaką nulupkite ir nuplaukite po vandeniu.
žingsnis 3 iš 10
Kietą sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.
žingsnis 4 iš 10
Į gilų puodą supilkite didelį kiekį šalto vandens, druskos, tiesiog įpilkite šaukštą augalinio aliejaus. Puodą uždėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite, suberkite makaronus, sumažinkite ugnį ir virkite pagal instrukcijas ant pakuotės.
žingsnis 5 iš 10
Įdėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir gerai įkaitinkite, supilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus ir įpilkite sviesto. Supjaustytus svogūnus nusiųskite į įkaitintą keptuvę ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Tada išdėliokite paruoštas voveraites ir kepkite, retkarčiais pamaišydami. Virkite, kol išgaruos visos grybų sultys.
žingsnis 6 iš 10
Tada į voveraites suberkite susmulkintą vištienos krūtinėlę, įberkite druskos ir pagal skonį įberkite juodųjų pipirų, gerai išmaišykite ir virkite apie 5-7 minutes.
žingsnis 7 iš 10
Nuluptą česnaką perbraukite per spaudą ir supilkite į keptuvę, tada supilkite reikiamą kiekį grietinėlės ir užvirkite.
žingsnis 8 iš 10
Tada įpilkite apie 2/3 tarkuoto kieto sūrio ir gerai išmaišykite, virkite keletą minučių, kol sutirštės.
žingsnis 9 iš 10
Paruoštus makaronus supilkite per sietą ar kiaurasamtį ir sudėkite porcijomis. Ant viršaus tolygiai paskirstykite voveraites ir vištieną, pabarstykite likusiu tarkuotu sūriu. Krapus gerai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, nupurtykite drėgmės perteklių ir smulkiai supjaustykite aštriu peiliu. Pabarstykite ant pagardinto patiekalo.
žingsnis 10 iš 10
Patiekite makaronus su voveraitėmis ir vištiena.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *