Kepenų pyragas be pieno

0
6022
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 232,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 8,9 gr.
Riebalai * 13,1 gr.
Angliavandeniai* 19,7 g
Kepenų pyragas be pieno

Skanų ir patrauklų kepenų pyragą galima paruošti nenaudojant pieno. Kreminiai pyragai yra labai sultingi. O klasikinis svogūnų, morkų ir majonezo įdaras puikiai prisotins juos savo aromatu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Kepenėles gerai nuplauname, šiek tiek išdžioviname popieriniais rankšluosčiais ir susmulkiname į maltą mėsą. Tam patogu naudoti maišytuvą arba mėsmalę.
žingsnis 2 iš 7
Į paruoštą jautienos maršą įmuškite kiaušinius ir įpilkite grietinėlės. Viską kruopščiai išmaišykite.
žingsnis 3 iš 7
Palaipsniui įpilkite miltų, kad masė būtų vienalytė. Druska ir pipirai mišinį. Išmaišykite.
žingsnis 4 iš 7
Įkaitinkite keptuvę, suteptą augaliniu aliejumi, supilkite tešlą su samteliu, kad gautumėte blyną visai keptuvei. Kepkite blyną iš abiejų pusių kelias minutes, kol paruduos. Taip kepame visus blynus.
žingsnis 5 iš 7
Nulupkite svogūnus ir morkas. Svogūną supjaustykite smulkiais gabalėliais, o morkas sutarkuokite stambia tarka.
žingsnis 6 iš 7
Kepkite daržoves iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 7 iš 7
Mes renkame pyragą. Pyragą paskleidžiame ant lėkštės, aptepame majonezu ir dedame dalį daržovių kepimo. Mes perkeliame jį į kitą pyragą, taip pat sutepame majonezu ir dedame daržoves. Mes tęsiame visus pyragus tokiu būdu. Paskutinį sluoksnį galima papuošti žaluma.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *