Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Kepenys be miltų

Kepenys be miltų

0
2213
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 127 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 8 gr.
Riebalai * 6,9 gr.
Angliavandeniai* 11,1 gr.
* 100 gr. produktas
Kepenys be miltų
Turinys

Štai kepenų pyrago receptas, nenaudojant kvietinių miltų. Pagal tekstūrą toks pyragas pasirodo subtilus, tačiau išoriškai jis atrodo erdvus. Šis kepenų pyrago receptas vertas dėmesio dėl savo išvaizdos ir lengvo paruošimo. Papuoškite savo šventinį stalą neįprastu patiekalu!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Vištienos kepenys turi būti kruopščiai nuplaunamos, pašalinamos plėvelės ir venos. Subproduktus supjaustykite smulkiais gabalėliais ir maišytuvu sumalkite į vienalytį pusiau skystą mišinį.
žingsnis 2 iš 9
Į apdorotas kepenėles įpilkite vištienos kiaušinių ir grietinės.
žingsnis 3 iš 9
Tada į likusius ingredientus įpilkite manų kruopų, pagardinkite druska ir pipirais. Išmaišykite ir atidėkite 20 minučių. Prieš tai padengdami kepenų tešlą rankšluosčiu.
žingsnis 4 iš 9
Nuluptas morkas ir svogūnus reikia nuplauti ir supjaustyti. Tada mes siunčiame daržoves kepti į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite daržoves iki auksinės ir minkštos. Mes įjungiame orkaitę šildymui, nustatome temperatūrą iki 190 laipsnių.
žingsnis 5 iš 9
Jei reikia, nuvalykite grybus, tada nuplaukite po tekančiu vandeniu. Tada supjaustykite grybus skiltelėmis ir kepkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
žingsnis 6 iš 9
Imame kepimo indą, kurį padengiame pergamentu (galite tiesiog patepti kepimo indą pakankamai aliejaus). Ant pelėsio dugno paskleidžiame trečdalį kepenų masės.
žingsnis 7 iš 9
Iškeptus grybus tolygiai sluoksniu paskleiskite ant kepenų tešlos.
žingsnis 8 iš 9
Toliau į formą supilkite antrąjį trečdalį pagrindo, ant kurio tolygiai paskirstome daržoves. Toliau reikia išdėlioti likusį kepenų masės kiekį, išlyginti ir išsiųsti pyragą kepti karštoje orkaitėje 40 minučių.
žingsnis 9 iš 9
Iš orkaitės išimame gatavą kepenų pyragą, atvėsiname. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite skiltelėmis. Kietą sūrį įtrinkite ant rupios trintuvės. Tortą aplink kraštus papuošiame nuplautais krapais, centre paskleidžiame supjaustytą pomidorą ir apibarstome tarkuotu sūriu.

Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *