Vištienos kepenų pyragas be pieno

0
681
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 160,2 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 8 gr.
Riebalai * 7,3 gr.
Angliavandeniai* 21 gr.
Vištienos kepenų pyragas be pieno

Kepenų pyragaičiai garsėja švelnumu ir sultingumu, todėl jie buvo taip dažnai sutinkami ir vis dar randami ant šventinių stalų daugelyje šeimų. Paprastai šis patiekalas ruošiamas pridedant pieno, tačiau jei dėl vienokių ar kitokių priežasčių šio produkto nebuvo namuose arba jo naudojimas nepageidaujamas, iš vištienos kepenų galite pagaminti kepenų pyragą be pieno. Rezultatas puikus!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nuplaukite ryžius, kol vanduo bus skaidrus. Supilkite į puodą su vandeniu, užvirkite, virkite 10 minučių. Tada į ryžius įpilkite vištienos kepenėlių, virkite, kol ryžiai iškeps (dar 5 minutes).
žingsnis 2 iš 5
Ryžius ir kepenėles perkelkite į maišytuvo dubenį, į juos įpilkite suminkštinto sviesto, druskos ir pipirų. Plakite mikseriu iki vientisos masės, leiskite atvėsti.
žingsnis 3 iš 5
Atskirame inde suplakite grietinę, kiaušinius, druską, sodą ir miltus. Įkaitinkite keptuvę ir ant silpnos ugnies pakepinkite 3 kiaušinių blynus. Paruoštą omletą perkelkite į popierinį rankšluostį, kad pašalintumėte riebalų perteklių.
žingsnis 4 iš 5
Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite. Nulupkite ir sutarkuokite morkas. Kepkite daržoves ant silpnos ugnies iki auksinės rudos spalvos. Atskirame dubenyje sumaišykite kepimo ir varškės sūrį, įpilkite česnako ir citrinos sulčių, išleistų per spaudą. Viską gerai išmaišyti.
žingsnis 5 iš 5
Apvalios formos surinkite kepenų pyragą. Pirmasis sluoksnis yra kiaušinių blynas, antrasis - varškės masė, trečias - kepenų mišinys. Viską pakartokite 3 kartus. Vištienos kepenų pyrago viršų be pieno aptepkite grietine ir, jei norite, pabarstykite žolelėmis. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *