namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Vištienos kepenų pyragas su morkomis

Vištienos kepenų pyragas su morkomis

491

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 191,2 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 220 minučių

Baltymai * 11,1 gr.

Riebalai * 12,3 gr.

Angliavandeniai* 15,3 g

Turinys

Pyragai yra ne tik saldūs. Skanūs pyragaičiai gaunami iš kepenų; sluoksnis gali būti pagamintas iš troškintų daržovių, grybų ar virtų kiaušinių. Jūs gausite originalų patiekalą, kuris bus ant šventinio stalo.

Ingridientai

Virimo procesas

Nuplaukite kepenis ir sutrinkite trintuvu. Į kepenis įpilkite vieną kiaušinį, miltus, pieną, druską, pipirus ir saulėgrąžų aliejų, minkykite tešlą.

Įkaitinkite keptuvę, supilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus, tai reikia padaryti tik pirmajam blynui, tada kepkite blynus be aliejaus. Šaukštu supilkite nedidelį kiekį tešlos, paskirstykite ją ant keptuvės ir kepkite iš abiejų pusių, kol suminkštės. Kepkite blynus, kol baigsis tešla.

Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, morkas sutarkuokite. Kepkite daržoves saulėgrąžų aliejuje, įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį. Šį kepimą naudosime kaip pyrago įdarą.

Sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Sumaišykite sūrį, majonezą, maltą česnaką.

Kad patiekalas atrodytų įdomus ir gražus. Ant plokščio indo uždėkite kelis salotų lakštus, uždėkite pirmąjį kepenų blyną, aptepkite majonezu, išdėliokite dalį daržovių kepimo, uždenkite antruoju blynu, aptepkite sūrio-majonezo padažu. Padarykite tai su visais blynais, pakaitomis. Viršutinį blyną patepkite majonezu ir pabarstykite kapotomis žolelėmis.