Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Vištienos kepenų pyragas su grietine

Vištienos kepenų pyragas su grietine

0
1002
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 144,6 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 3 valandos
Baltymai * 6,9 gr.
Riebalai * 8,3 gr.
Angliavandeniai* 15,9 gr.
* 100 gr. produktas
Vištienos kepenų pyragas su grietine
Turinys

Šiame recepte esate kviečiamas pasigaminti vištienos kepenų pyragą su grietine. Grietinė leidžia kepti kepenų blynus storesnius ir švelnesnius. Grietinė su česnaku taip pat naudojama blynams sutepti. Šis pyragas sumuštas su keptais svogūnais ir morkomis. Turėsite šventinio stalo vertą patiekalą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Nulupkite svogūnus ir morkas. Svogūną supjaustykite plonais ketvirčio žiedais, o morkas supjaustykite stambia tarka. Šias daržoves pakepinkite iki auksinės rudos spalvos šiek tiek augalinio aliejaus.
žingsnis 2 iš 8
Česnaką nulupkite ir supjaustykite česnako dubenyje. Įdėkite 6 šaukštus į atskirą dubenį. l. grietinės ir sumaišykite su smulkintu česnaku.
žingsnis 3 iš 8
Vištienos kepenis gerai nuplaukite ir susmulkinkite maišytuve.
žingsnis 4 iš 8
Į kepenų tyrę įmuškite kiaušinius, suberkite miltus ir įpilkite likusios grietinės.
žingsnis 5 iš 8
Tada pasūdykite šią tešlą ir pabarstykite pipirais pagal savo skonį, gerai išmaišykite ir palikite 20 minučių.
žingsnis 6 iš 8
Keptuvę ištepame augaliniu aliejumi ir gerai įkaitiname, kad kepant blynai neliptų prie dugno. Iš paruoštos tešlos iškepkite 6 kepenų blynus. Kepkite juos ant silpnos ugnies ir iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių. Išvirtus blynus atvėsinkite.
žingsnis 7 iš 8
Ant didelės plokščios lėkštės pakaitomis dėkite visus iškeptus blynus, kiekvieną aptepkite grietinės ir česnako padažu ir pakepinkite su keptais svogūnais ir morkomis.
žingsnis 8 iš 8
Paskutinį blyną aptepkite padažu ir papuoškite tarkuotu tryniu. Įdėkite pyragą į šaldytuvą 2 valandoms, tada galėsite patiekti.

Valgyk savo sveikatai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *