Kiaulienos kepenų pyragas su pienu
0
2582
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
168,2 kcal
Porcijos
7 uostas.
Maisto gaminimo metas
100 minučių
Baltymai *
8,2 gr.
Riebalai *
9 gr.
Angliavandeniai*
15,5 g
Kiaulienos kepenų pyragas pasirodo kuo kvapnesnis, o į tešlą įdėjus pieno pyragaičiai nėra pakankamai sausi ir lankstūs. Kaip įdarą naudosime pakepintus svogūnus ir morkas.
Ingridientai
Virimo procesas
Kepenėles nuvalykite nuo plėvelių ir indų, sumalkite maišytuve arba virtuvės kombaine. Įpilkite kiaušinius, pieną ir plakite iki vientisos masės. Supilkite persijotus miltus, druską ir pipirus pagal savo skonį. Įkaitinkite keptuvę ir kepkite kepenų blynus. Tuo pačiu metu nulupkite svogūnus su morkomis, sutarkuokite morkas ant rupios trintuvės, o svogūnus supjaustykite kubeliais. Kepkite svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje ant vidutinės ugnies iki minkštos ir auksinės rudos spalvos.
Gero apetito!