Kiaulienos kepenėlių pyragas su morkomis

0
1226
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 154 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 8,8 g
Riebalai * 8,9 gr.
Angliavandeniai* 17,2 g
Kiaulienos kepenėlių pyragas su morkomis

Kiaulienos kepenys yra skanus ir patenkintas produktas. Paprastai jis nenaudojamas šventinei šventei. Tačiau yra puikus pasirinkimas patiekalui su kiaulienos kepenėlėmis - kepenų pyragas. Jo skonio unikalumas ir originalumas nustebins tiek jus, tiek jūsų svečius!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 13
Kiaulienos kepenis nuplauname. Jei reikia, atitirpinkite iš anksto. Toliau kepenis sudėkite į maišytuvą ir sumalkite. Kepenys įgis minkštą, porėtą struktūrą.
žingsnis 2 iš 13
Tada į kepenis įpilkite pieno ir vištienos kiaušinių. Mes sumaišome.
žingsnis 3 iš 13
Sumaišykite kepimo miltelius ir kvietinius miltus ir supilkite juos į likusius ingredientus.
žingsnis 4 iš 13
Toliau reikia viską kokybiškai sumaišyti, stengiantis suskaidyti miltų gabalėlius. Po to į kepenų masę įpilkite augalinio aliejaus.
žingsnis 5 iš 13
Įkaitinkite keptuvę ir pradėkite kepti kepiniams skirtus blynus pyragui. Ištepame nedidelį tešlos kiekį kepti. Kai tik tešla pakeičia spalvą nuo rausvos iki rudos, o jos paviršiuje pradeda atsirasti burbuliukų, apverskite blyną ir kepkite kitą pusę.
žingsnis 6 iš 13
Taigi, mes kepame visus blynus.
žingsnis 7 iš 13
Paruoškite įdarą, kol pyrago blynai atvės. Nulupus morkas ir svogūnus, juos supjaustykite. Keptuvėje pakepinkite paruoštas daržoves. Pagardinkite druska.
žingsnis 8 iš 13
Sumaišykite majonezą su juodaisiais pipirais ir smulkiai pjaustytu česnaku. Viską sumaišome ir ragaujame. Jei reikia, įpilkite druskos.
žingsnis 9 iš 13
Vieną blyną dėkite į lėkštę ir patepkite majonezo mišiniu.
žingsnis 10 iš 13
Toliau išdėliokite truputį svogūnų-morkų įdarą. Ant viršaus uždėkite kitą blyną ir pakartokite procedūrą.
žingsnis 11 iš 13
Panašiai mes renkame visiškai kepenų pyragą.
žingsnis 12 iš 13
Pačioje pabaigoje pyragą papuoškite supjaustytu (arba tarkuotu) lydytu sūriu ir smulkintomis žolelėmis.
žingsnis 13 iš 13
Tortą siunčiame į šaldytuvą bent 60 minučių, kad jis visiškai atvėstų. Tada išimame, supjaustome porcijomis ir gydomės.

Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *